The Bastard

Crêpes Salées - Formula Friday

Cette semaine dans le Formula Friday: Essayez les Hortobágyi palacsinta, un plat traditionnel hongrois avec de la viande grillée savoureuse et une sauce délicieuse.

Côte de Boeuf avec garniture au fromage bleu

Découvrez l'expérience ultime du barbecue avec Jord Althuizen! Une savoureuse côte de bœuf avec une garniture au fromage bleu - tout simplement délicieuse!

Tarte flambée au bacon

Il vous reste de la poitrine de porc? Utilisez-la pour garnir vos Flammekuches. Pour vous faciliter la tâche, utilisez dans cette recette de la pâte à Flammeküche prête à l'emploi, que vous pouvez acheter au supermarché. Garnissez les Flammekuches avec de la poitrine de porc et beaucoup de gruyère et de mozzarella râpés.

Le Tomahawk à son meilleur

Le steak tomahawk est un morceau de viande impressionnant, connu pour sa grande taille et son long os de côte, qui rappelle la forme d'une hache tomahawk, d'où son nom. Ce type de steak est en fait une côte de bœuf dont le long morceau d'os est encore recouvert de viande et de graisse, ce qui lui confère son aspect et sa saveur particuliers.

Ailes de Poulet Collantes

Zeit, die Flügel auszubreiten! Hähnchenflügel sind immer gut, vorausgesetzt, sie sind gekocht und knusprig.

Magret de Canard et Civet de Panais

Aujourd'hui, nous allons attiser le feu et amener les papilles à des sommets inégalés avec un plat délicieux : le magret de canard et purée de panais avec un jus à l'orange caramélisée. Avant de faire rôtir le magret de canard à la perfection, laissez-nous vous présenter cette combinaison de saveurs sensationnelle made in "The Bastard". Le tendre magret de canard, à la peau juteuse et croustillante, est accompagné d'une purée de panais crémeuse et légèrement sucrée. Sans oublier la douceur du jus d'orange caramélisée, qui apporte une irrésistible explosion de saveur, avec une pointe de douceur.

Fiesta de Choufleur Collant

Un chou-fleur entier peut être cuit à merveille.

Dutch Oven Köstlichkeiten

Wenn das Laub durch den Garten weht und das Wetter ein wenig ungemütlich wird, gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem leckeren Wildragout, einem Glas vollmundigem Rotwein und einem Wollpullover zu wärmen.

Rouleaux d'Aubergine

Pas de Bastard dans le jardin, mais un Bastard dans la cuisine. Ronald Kunis est bien connu pour son propre restaurant 'Bij Restaurant Qunis' à Lijnden. Ronald prépare des aubergines végétariennes rôties et laquées à partir de The Bastard. Avec les fleurs et les herbes de son propre jardin, il fait de ce plat une œuvre d'art que vous pouvez vous aussi réaliser à la maison.